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Tortilla de Setas, Langostinos y Espagueti de mar Cannori

Ingredientes: 2-3 personas
6 a 8 Huevos
Aceite de girasol
100 g Setas
6 Langostinos
2 Ajos tiernos
500 g Patata
1 Tarro Espagueti de mar Cannori 125  

Elaboración:
Primero se pelan los langostinos, se cortan en cuatro trozos, se pican las setas en juliana fina y el ajo tierno.

Se calienta bien la sartén con  aceite y se hacen las patatas como si fuesen para tortilla española y se escurren.

Se rehoga el ajo tierno  cuando esté un  poco dorado se añade el langostino picado y las setas, se saltean  cuando las setas estén tiernas se le incorporan las algas y se retiran del fuego.

Se mezclan las patatas con el huevo y los demás ingredientes. Proceder como si fuese una tortilla española.